{FOOD} Top 10 des meilleures recettes de Noël 100% ch’ti !

Cocktail ch'ti

Un cocktail spécial ch’timi ! Idéal pour des soirées décontractées entre amis … Un apéritif frais au parfum de spéculoos !

Amuse-bouche / Entrée

Un apéritif 100% ch’ti avec ces torsades au Maroilles ! Un délice pour les papilles …

Amuse-bouche / Entrée

Une association originale entre la chicorée et le saumon ! Découvrez une recette incontournable à base de chicorée, le fameux café du Nord !

Poisson

La coquille Saint-Jacques pêchée à Boulogne-sur-mer ou Etaples reste un met délicat et raffiné très apprécié des gastronomes … Une recette revisitée avec le fameux fromage du Nord : Le Maroilles !

Croquette / Plat

Des croquettes succulentes et très faciles à réaliser ! Si vous avez peu de temps, les croquettes au Maroilles sont idéales accompagnées d’une bonne salade verte du jardin …

Viande

Découvrez une recette de pintade à base de bière ! Un mélange sucré/salé qui ravira les amateurs de bières blondes du Nord …

Gratin / Plat

Une déclinaison au saumon du fameux welsh de notre région Nord-Pas-de-Calais ! Un délice si vous appréciez le savant mélange du fromage fondu et de la bière …

Dessert / Gâteau

Un dessert 100% genièvre ! Spécialité Belge mais également du Nord de la France, le baba au Genièvre ravira les plus gourmands et gourmandes d’entre vous !

Dessert / Fruit

Une recette de dessert à base de Genièvre de Houlle ! Un délice original qui séduira les amateurs de spécialités culinaires du Nord …

Biscuit / Dessert

Fines et craquantes, les gaufres sèches raviront les enfants au moment des fêtes de Noël ! Un régal pour les gourmands et gourmets …