Nos recettes Ch'ti : les biscuits

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Biscuit, Dessert

Découvrez une recette typiquement ch’ti de votre enfance … Des Roses des Sables revisitées avec le fameux spéculoos ! Un délice pour les papilles gourmandes …

Biscuit, Dessert

Macarons au spéculoos

Des macarons des Flandres ! Une spécialité au spéculoos qui en fera chavirer plus d’un. Excellent au goûter, ses macarons au spéculoos feront le régal des plus petits et des plus grands avec une bonne tasse de chicorée.

Biscuit, Dessert

Nieulles d’Armentières

Découvrez ce joli biscuit chargé d’histoire locale … Un délice pour les gourmands appréciant les spécialités locales du Nord de la France.

Biscuit, Dessert

Gaufres de ducasse

La gaufre toute chaude que l’on déguste en sortant de la ducasse, un plaisir pour les papilles à réaliser avec les enfants pour le quatre-heure !