Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Gâteau

Une charlotte revisitée façon ch’ti ! Honneur aux baies de genièvre qui parfumeront avec délicatesse cette charlotte du Nord-Pas-de-Calais …

Dessert, Pâte à tartiner

Pâte au spéculoos

Une pâte de spéculoos pour gâter les enfants au goûter ! Un incontournable de la cuisine ch’ti …

Dessert, Verrine

Trifles fraises et spéculoos

Une verrine alliant le goût onctueux de la fraise et du spéculoos, une tuerie pour les papilles amoureuses et gourmandes !

Crème, Dessert

Panna cotta aux Bêtises de Cambrai

Qui n’a jamais mangé des Bêtises de Cambrai … Un bonbon subtil et élégant qui régale les plus gourmands ! Il se revisite ici en dessert froid ! La fameuse pana cotta du Nord …