Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Pâte à tartiner

Une pâte à tartiner 100 % Ch’ti ! Un incontournable des préparations à tartiner sur vos tartines grillées, gaufres, crêpes … Une gourmandise sucrée au top du plaisir …

Crêpe, Dessert

Ch’ti crêpe à la chicorée

C’est la Chandeleur, ou Mardi Gras ! En avant pour cuisiner des crêpes ! Une recette simple et délicieuse à base de bière, de vergeoise et de chicorée, pour le plaisir des plus petits comme des plus grands …

Dessert, Gâteau

Ch’ti cake Kriek et cerises

Un ch’ti cake qui rend hommage à cette formidable bière belge qui est la Kriek ! Un dessert fruité et original qui plaira aux plus grand nombre …

Crème, Dessert

Ch’ti sabayon Kriek et fruits rouges

Un sabayon qui fera le régal des gourmands et gourmets ! Un subtil mélange entre la saveur de la bière Kriek et le goût prononcé des fruits rouges de saison …