Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Biscuit, Dessert

Découvrez une recette typiquement ch’ti de votre enfance … Des Roses des Sables revisitées avec le fameux spéculoos ! Un délice pour les papilles gourmandes …

Gâteau

Ch’ti Gâteau à la bière ambrée

Un gâteau original qui rend hommage à nos bières brassées en Nord-Pas-de-Calais … Une saveur incomparable pour un gâteau savoureux à servir au goûter !

Dessert, Tarte

Tarte fine poires-spéculoos

Le spéculoos est revisité au cœur de cette tarte fine aux poires ! Un délice pour le goûter ou pour donner la touche final à votre repas typiquement ch’ti !

Dessert, Gâteau

Ch’tiramisu aux spéculoos

Un formidable dessert aux couleurs des Flandres … Le tiramisu se revisite en ch’tiramisu, le temps d’une découverte savoureuse autour du fameux spéculoos !