Nos recettes ch’ti

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Pain, Plat

Nos recettes ch'ti

Faluche du Nord

Une recette 100 % ch’ti ! La fameuse faluche du Nord … A déguster en dessert ou en sandwich ! Une spécialité du Nord de la France très facile à réaliser ! Alors … A vos fourneaux !

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

Frênette du mineur

Découvrez une recette assez facile à réaliser pour goûter la fameuse frênette ! Boisson fermentée légèrement alcoolisée, préparée à base de feuilles de frêne, la frênette saura vous séduire …

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

La fleur de bière ®

Toutes les saveurs de la fleur de bière dans ce cocktail simple et délicat aux saveurs uniques de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices !

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

Le Beffroi

Un cocktail qui exalte la fleur de bière … Ses senteurs de fleurs de houblon délivrent des saveurs uniques de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices ! Juste excellent …