Nos recettes ch'ti
Flamenkuche à la flamande
Une flamenkuche originale et facile à réaliser à la mode flamande ! Un délice pour la pause rapide du midi à base de poireaux et de bière !
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Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Plat, Tarte salée
Soupe
Nos recettes ch'ti
Ch’ti potage de cresson
La soupe de cresson 100% détox ! Elle vous donnera toutes les vitamines nécessaires pour attaquer l’hiver comme il se doit. Légume cultivé en région Nord-Pas-de-Calais, le cresson saura vous séduire …
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Dessert, Pâte à tartiner
Nos recettes ch'ti
Pâte à tartiner ch’ti à la vergeoise
Une pâte à tartiner 100 % Ch’ti ! Un incontournable des préparations à tartiner sur vos tartines grillées, gaufres, crêpes … Une gourmandise sucrée au top du plaisir …
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Crêpe, Dessert
Nos recettes ch'ti
Ch’ti crêpe à la chicorée
C’est la Chandeleur, ou Mardi Gras ! En avant pour cuisiner des crêpes ! Une recette simple et délicieuse à base de bière, de vergeoise et de chicorée, pour le plaisir des plus petits comme des plus grands …
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