Nos recettes ch’ti

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Crème, Dessert, Pâte à tartiner

Nos recettes ch'ti

Le Pastador de Mémé Andrée

Découvrez cette savoureuse pâte à tartiner de votre enfance … Le Pastador de mémé Andrée, une recette incontournable remplie de nostalgie à savourer au goûter ou au petit-déjeuner !

Biscuit, Dessert

Nos recettes ch'ti

Gaufres de ducasse

La gaufre toute chaude que l’on déguste en sortant de la ducasse, un plaisir pour les papilles à réaliser avec les enfants pour le quatre-heure !

Biscuit, Dessert

Nos recettes ch'ti

Spéculoos

Un goût unique et irremplaçable pour le spéculos qui anime nos fins de repas ou comble nos quatre-heure! Une spécialité à redécouvrir et fait maison …

Dessert, Glace

Nos recettes ch'ti

Crème glacée au spéculoos

La fameuse glace au spéculos d’origine Belge, un dessert simple à réaliser … et un plaisir pour les papilles qui aiment le sucré !