Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Viande

Nos recettes ch'ti

Poulet à la flamande

Découvrez une recette facile et délicieuse de poulet à la flamande … Grâce à la bière brune, vous donnerez un goût savoureux et original à votre plat du Nord !

Poisson

Nos recettes ch'ti

Ch’ti flan de moules

Un flanc original à déguster chaud ou froid, en entrée ou en plat principal. La moule se décline sous toutes les coutures … Un délice !

Qu'o qu'in minge ?

{RESTO} Le Groët de Marie, vous connaissez ?

Le Groët de Marie se situe du côté de Saint-Omer, au pied de l’Hôtel de ville d’Arques. C’est un estaminet à l’ambiance conviviale et chaleureuse … Une bonne adresse gourmande ! Véritable estaminet, typique du Nord, le Groët de Marie est rempli de charme et de poésie … Vous découvrirez la légende de Marie Grouette […]

Arques

Viande

Nos recettes ch'ti

Mijotée de dinde à la chicorée

Une mijotée aux douces saveurs de chicorée … Une cuisine gourmande et traditionnellement réalisée dans la région Nord-Pas-de-Calais-Picardie !