Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Biscuit, Dessert

Nos recettes ch'ti

Biscuit Spéculoos

Découvrez la recette traditionnelle du fameux biscuit Spéculoos … Consommé lors de l’Avent en Belgique et dans les Hauts-de-France, le Spéculoos ravira les papilles …

Plat

Nos recettes ch'ti

Véritables frites ch’tis !

Découvrez la recette des véritables frites 100% ch’ti ! Un délice pour tous les gourmands du nord et d’ailleurs …

On a testé pour vous

{FOOD} Tout savoir sur la langue Lucullus …

Découvrez la Lucullus de Valenciennes, une spécialité culinaire historique et savoureuse … A déguster pour les fêtes de fin d’année !

Soupe

Nos recettes ch'ti

Soupe à l’oignon au Maroilles

Une soupe exceptionnelle à base d’oignons et de Maroilles … Un délice pour les plus gourmands de Nord !