Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Viande

Nos recettes ch'ti

Poulet aux endives braisées

Les endives braisées … Un délice pour les papilles ! Accompagné d’un poulet rôti, elles feront le plaisir des amateurs de cuisine gourmande ! Une spécialité du Nord de la France …

Croque Monsieur, Plat

Nos recettes ch'ti

Ch’ti Croque-Monsieur

Le maroilles sous toutes les coutures ! Une recette de croque-monsieur ch’ti bien de chez nous ! A découvrir dans plus tarder …

Burger, Plat

Nos recettes ch'ti

Ch’ti burger

Déclinez le burger dans tous ses états avec une spécialité ch’ti à base de Maroilles ! Un régal pour les papilles amoureuses de bons fromages du Nord-Pas-de-Calais …

Cake, Plat

Nos recettes ch'ti

Cake à la bière, jambon et moutarde

Un cake original à base de bière ! Un incontournable de nos bonnes tablées ch’ti … Bon appétit !