Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Viande

Nos recettes ch'ti

Steak de fricadelles

Découvrez notre fameuse recette du steak à la fricadelle … Une recette originale originaire du Nord et de la Belgique pour épater tous vos amis ch’ti !

Dessert, Fruit

Nos recettes ch'ti

Pommes au four coeur fondant au spéculoos

Une pomme succulente et fondante agrémentée du fameux biscuit des Flandres, le spéculoos ! Une recette familiale et conviviale à mettre entre toutes les bonnes bouches …

Dessert, Gâteau

Nos recettes ch'ti

Cheese-cake ch’ti au spéculoos

Le cheese-cake ch’ti débarque dans votre cuisine … Découvrez toute la saveur originale du spéculoos, véritable biscuit des Flandres !

Qu'o qu'in minge ?

{RESTO} L’Atelier de Marc Meurin aux portes du Louvre-Lens …

Natif de Lens, Marc Meurin a toujours cru en sa région et en son terroir. Il a ouvert un restaurant aux portes du musée du Louvre inscrit dans le renouveau de la ville : l’Atelier de Marc Meurin … Fervent défenseur des produits régionaux et locaux, Marc Meurin propose une cuisine abordable et chic. Il […]

Lens