Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Plat

Nos recettes ch'ti

Asperges à la flamande

L’asperge, le fleuron de la gastronomie flamande … Une recette incontournable qui serait née au 16 ème siècle …

Dessert, Gâteau

Nos recettes ch'ti

Gâteau flamand

Un gâteau délicieusement tendre et savoureux aux saveurs des Flandres … A découvrir absolument !

Poisson

Nos recettes ch'ti

Caudière de Berck

La fameuse caudière de Berck réalisée en fonction des arrivages du port … Un voyage au cœur de la mer à redécouvrir sur ça drache en Nord !

Ché par ichi !

{MUSEE} Un musée qui garde la frite !

Connaissez-vous le tout premier musée de la frite au monde ? Un musée atypique aux portes de la Belgique repéré par ça drache en Nord ! Le Frietmuseum est le seul et unique musée de la frite au monde. Il permet d’y voir un peu plus clair sur la naissance & l’histoire de la frite, […]

Bruges