C’était l’apéritif à la mode au temps de la Belle époque, l’apéritif des amoureux. « Chuche » pour boire et « Mourette » pour petit amour … Le Chuche Mourette est maintenant fabriqué dans une distillerie à Loos.
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Ancienne recette utilisée jadis dans le Nord de la France pour donner de la force aux mineurs de fond avant de partir à la mine …
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Avez-vous déjà goûté la Goyère ? Une pâtisserie à l’origine moyenâgeuse déclinée ici avec du Maroilles … Un incontournable au cœur de la ville de Valenciennes !
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Une soupe printanière d’origine Picarde ! Parfaite pour faire le plein de légumes et réchauffer son petit cœur des ravages de l’hiver !
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