Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Soupe

Nos recettes ch'ti

Soupe à la bière

Une soupe originale à découvrir autour de la bière … Un plat typique des Flandres !

Qu'o qu'in minge ?

{RESTO} Le Pain de la Bouche à Lens, un estaminet comme chez mémé !

Amateurs & amatrices de cuisine régionale et traditionnelle … Bienvenue au Pain de la Bouche ! Une cuisine authentique et savoureuse en plein cœur du centre-ville de Lens et à deux pas du musée du Louvre ! Savourez de bons petits plats mijotés à la lueur d’une bougie dans un estaminet convivial et chaleureux devient […]

Lens

Viande

Nos recettes ch'ti

Potjevleesch

Une recette incontournable d’origine flamande, le fameux « Potch » revient sur le devant de la scène pour les amateurs de bonnes viandes et de frites bien sûr !

Dessert, Gâteau

Nos recettes ch'ti

Mini bavarois rhubarbe & spéculoos

Un dessert aux saveurs du Nord … Un condensé de spéculoos et de rhubarbe qui fera chavirer tous les amateurs de desserts !