Qu’o qu’in minge ?
Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …
Dessert, Gâteau
Les recettes de Pologne
Une recette incontournable de Pologne ! Le Makotch ou gâteau au pavot vous surprendra par sa tendresse ! Toute la nostalgie de votre enfance au cœur de ce gâteau fondant et onctueux !
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Soupe
Les recettes de Pologne
Le Bortsch fait parti de l’héritage culturel des Pays de l’Est … Une soupe originale à faire découvrir à toute la famille !
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Soupe
Les recettes de Pologne
La soupe de betterave appelée Barszcz en Pologne est un des douze plats traditionnels de la tablée polonaise au réveillon de Noël … Un régal pour remettre son estomac d’aplomb !
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Dessert, Glace
Nos recettes ch'ti
La fameuse glace au spéculos d’origine Belge, un dessert simple à réaliser … et un plaisir pour les papilles qui aiment le sucré !
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