Les Plackis ou Ratons du Nord feront le régal des petits comme des grands … D’origine polonaise, les Plackis se déclinent en recette sucrée ou salée ! Un délice pour les papilles, avec un budget économe !
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Connaissez-vous la Rince Cochon ? Ça drache en Nord a testé pour vous cette bière blonde artisanale à haute fermentation ! La Rince Cochon possède un haut degré d’alcool pour une bière (8,5% par vol.), on la considère comme une bière forte. Elle est fabriquée à partir d’eau, de malt, de houblon, d’orge et de […]
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Réalisez facilement l’authentique recette régionale du Nord-Pas-de-Calais, la tarte au maroilles ! Au fort bouquet et à l’odeur franche, le maroilles ravira vos tablées hivernales.
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Mamie Jacqueline … C’est une sacrée cuisinière ! Elle adore nous raconter ses recettes de cuisine de Pologne … Aujourd’hui c’est le Placek qui est mis en avant … Un gâteau moelleux brioché et qui nous rappelle l’enfance !
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