Qu'o qu'in minge ?
On entre ici au cœur d’une ancienne menuiserie, au fond d’une impasse en brique, en plein cœur du Vieux-Lille. En tout 44 couverts ! Le Bloempot vous ouvre les portes de sa cantine flamande ! Ici c’est cuisine régionale, authentique et originale, 100% locale … Caché au fond d’une petite cour avec de la verdure, ce […]
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07 septembre 2016
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Ch'ti coup d'coeur
Reporter et photographe français, Claude Dityvon compose de subtiles images en noir et blanc qui apportèrent un regard neuf dans la photographie du reportage au cours des années 1970 … Né en 1937 et décédé en 2008, Claude Dityvon a eu une enfance provinciale en milieu populaire, voire très pauvre, dont on ne peut […]
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06 septembre 2016
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Nos recettes ch'ti
Quand la MOULE garde la FRITE ! Dans le Nord, une braderie sans moules-frites n’est pas une braderie … C’est le plat traditionnel et incontournable du bradeux ! Beaucoup de restaurants proposent ce fameux plat très populaire en Belgique et dans le Nord de la France. Mais saviez-vous que la première moules-frites a été servie […]
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06 septembre 2016
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