Nos recettes Ch'ti : les fruits

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Fruit

Une salade de fruits original qui met à l’honneur la fameuse Bêtise de Cambrai ! Un bonbon à la menthe aux vertus digestives incontestables …

Dessert, Fruit

Pomme au four à l’cassonade

Découvrez une délicieuse recette de pommes au four avec la fameuse cassonade ! Une tuerie pour les papilles gourmandes …

Fruit

Soupe de fraises de Phalempin au Perlé de Groseille

Découvrez le Perlé de Groseille et toute sa délicatesse ! Accompagné de fraises de Phalempin, ce sera le dessert 100% ch’ti à présenter à vos amis et à votre famille …

Dessert, Fruit

Bananes flambées au Genièvre de Houlle

Une recette de dessert à base de Genièvre de Houlle ! Un délice original qui séduira les amateurs de spécialités culinaires du Nord …