Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Fruit

Soupe de fraises de Phalempin au Perlé de Groseille

Découvrez le Perlé de Groseille et toute sa délicatesse ! Accompagné de fraises de Phalempin, ce sera le dessert 100% ch’ti à présenter à vos amis et à votre famille …

Biscuit, Dessert

Sablés à la chicorée

Une recette facile et délicate de délicieux sablés à la chicorée … Une idée originale pour offrir à vos invités durant les périodes de fêtes ou pour le goûter des enfants !

Dessert, Tarte

Tarte flamande aux pommes

Une tarte flamande aux délicieuses pommes de notre région ! Un délice pour les papilles et les amateurs de spécialités du Nord de l’Europe …

Dessert, Fruit

Bananes flambées au Genièvre de Houlle

Une recette de dessert à base de Genièvre de Houlle ! Un délice original qui séduira les amateurs de spécialités culinaires du Nord …