Nos recettes Ch'ti : les amuse-bouches

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Amuse-bouche, Entrée

Roulés de Ratte du Touquet au saumon

Une entrée facile et délicieuse à réaliser avec en prime la fameuse Ratte du Touquet ! On l’adore …

Amuse-bouche, Entrée

Torsades au Maroilles

Un apéritif 100% ch’ti avec ces torsades au Maroilles ! Un délice pour les papilles …

Amuse-bouche, Entrée

Ch’tis canapés de Ratte du Touquet et rillettes de sardine

Découvrez une recette spéciale apéro 100% ch’ti ! Ces canapés Ratte du Touquet et rillettes de sardine donneront le ton du Nord à votre apéritif entre amis ou en famille …

Amuse-bouche, Entrée

Ch’ti barquettes de chicons croquantes

En amuse-bouches, ces barquettes croquantes aux endives raviront les plus gourmands ! Rafraîchissante et onctueuse, c’est une recette du Nord, 100% ch’ti …