Nos recettes Ch'ti : les légumes

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Entrée, Légume

Idéal pour les apéros de l’été, ce gaspacho ch’ti dévoile tous les arômes de la betterave du Nord ! Une entrée originale à faire découvrir aux amis, à la famille …

Entrée, Légume

Cornichons à la polonaise ou Ogórki kwaszone

Un classique des recettes traditionnelles de Pologne … Les cornichons marinés régaleront les amateurs de cucurbitacées !

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