Une recette qui met à l’honneur la fameuse Ratte du Touquet cuite au four et au foin … Une recette très originale et gourmande !
Lire la suiteNos recettes Ch'ti : les plats
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
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Ratte du Touquet au foin et lard
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Pomme de terre au four au Maroilles
Un repas simple et 100% ch’ti ! Redécouvrez la ch’ti pomme de terre au four au Maroilles … Un délice pour tous les gourmandes et gourmands, hein !
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Crumble au Maroilles
Découvrez une recette originale de crumble au Maroilles … Un délice avec un fromage 100% ch’ti, 100% puant !
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Pain à la bière
Découvrez la recette du pain à la bière, un délice gourmand 100% ch’ti …
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