Nos recettes Ch'ti : les pâtes

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Pâte, Plat

Lasagne de Ratte du Touquet, Ricotta et épinard

Des lasagnes 100% Hauts-de-France qui mettent à l’honneur la Ratte du Touquet ! Une pomme de terre à chair ferme très parfumée …

Pâte, Plat

Lasagnes de chicons au jambon

De délicieuses lasagnes 100 % ch’ti ! Une recette spéciale grande famille avec les fameux chicons du Nord !

Pâte

Ravioles au Maroilles

Découvrez une recette succulente de ravioles au Maroilles pour un repas 100% ch’ti !

Pâte, Plat

Pierogi Leniwe

Découvrez toute la richesse de la cuisine polonaise en testant cette recette de pierogi au fromage … Un plat typique que nos grands-mères réalisaient avec amour …