Nos recettes Ch'ti : les purées

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Plat, Purée

Le Stoemp est un plat cuisiné à Bruxelles depuis le 19ème siècle ! C’est un plat populaire qui accompagne traditionnellement le boudin poêlé, les saucisses, le lard rôti … A tester rapidement !