Un velouté onctueux et savoureux à base de Maroilles … Appelé « Merveille de Maroilles », on le reconnaît à son fort bouquet et à son odeur franche !
Lire la suiteNos recettes Ch'ti : les soupes
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Soupe
Velouté au Maroilles
Soupe
Soupe eud’ citroule
Découvrez une soupe à la citrouille complètement ch’ti ! A réaliser spécialement pour halloween, elle comblera tous vos invités de bonheur …
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Soupe
Ch’ti soupe à l’oignon
Une bonne soupe à l’oignon pour les dures soirées d’hiver ! Un incontournable de la bonne cuisine du Nord …
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Soupe
Potage flamand
Un potage flamand qui vous réchauffera pour les longues soirées d’hiver ! Une recette traditionnelle qui ravigote et qui tient au corps …
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