Nos recettes ch'ti
Gratin des Flandres
Un gratin d’hiver classique, convivial et généreux ! Le gratin des Flandres ravira tous vos convives affamés, une recette originale à faire découvrir aux gourmands …
Lire la suiteNos recettes ch’ti
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Gratin, Plat
Croquette, Plat
Nos recettes ch'ti
Croquettes de Maroilles
Des croquettes succulentes et très faciles à réaliser ! Si vous avez peu de temps, les croquettes au Maroilles sont idéales accompagnées d’une bonne salade verte du jardin …
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Viande
Nos recettes ch'ti
Faisan à la bière
Une recette traditionnelle et typique du Nord-Pas-de-Calais … Le faisan à la bière, un trophée bien connu des chasseurs de villages !
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Soupe
Nos recettes ch'ti
Soupe aux orties
Riche en fer, en magnésium ainsi qu’en vitamines, la soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Ses bienfaits sont multiples et sa préparation facile et rapide !
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