Les moules gratinées du bradeux est un plat original à déguster durant la braderie de Lille ! Les amateurs de brocante adorent se régaler avec les fameuses moules frites de la braderie … A consommer sans modération !
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Le riz au lait … Une recette qui rappelle le goût de notre enfance … Ajoutez-y quelques cuillères de chicorée et vous retrouverez tous les parfums du Nord !
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Le sucre du Nord et de la Belgique revisité au cœur de cette recette à base de banane caramélisée ! Un plaisir des sens intense et subtile …
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Un gâteau rinverché à la mode ch’ti ! Une spécialité savoureuse à base de prunes et de vergeoise ! Le fameux sucre du Nord et de la Belgique revisité dans cette recette sucrée et gourmande …
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