Nos recettes ch’ti
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Dessert, Tarte
Nos recettes ch'ti
Une tarte fine minute à réaliser très rapidement ! Pour les gourmands pressés, la tarte fine ch’ti mirabelles est une recette très facile à réaliser en quelques minutes et prête à déguster !
Lire la suite
Poisson
Nos recettes ch'ti
A déguster à l’apéritif ou lors de l’entrée, ces délicieuses rillettes de maquereau raviront les plus gourmands. Un vent vrai souffle autour de la Côte d’Opale …
Lire la suite
Poisson
Nos recettes ch'ti
Si vous aimez le poisson … N’hésitez pas à décliner la fameuse recette de la carbonnade flamande en carbonnade de saumon ! Une idée de recette originale pour les amateurs de nouveautés.
Lire la suite
Viande
Nos recettes ch'ti
Une véritable blanquette mais cette fois-ci déclinée avec de la bière brune du Nord ! Une recette typiquement bonne avec un clin d’oeil ch’ti !
Lire la suite