Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

La fleur blanche

Un cocktail rafraîchissant aux arômes de fleur de bière … Une recette de cocktail 100% ch’ti pour vos douces soirées d’été entre ami(e)s !

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

Un cocktail aux saveurs de genièvre de Houlle … Ajoutez le sirop que vous souhaitez pour changer la couleur du cocktail ! Grenadine, kiwi, spéculoos … Le cocktail change et se transforme selon vos envies !

Dessert, Gâteau

Nos recettes ch'ti

Bavaroise à la chicorée

Une recette de bavaroise au bon goût de chicorée ! Un substitut du café dans le Nord qui réveille les papilles … Un dessert frais et délicat aux saveurs de notre enfance …

Poisson