Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Poisson

Nos recettes ch'ti

Ch’ti flan de moules

Un flanc original à déguster chaud ou froid, en entrée ou en plat principal. La moule se décline sous toutes les coutures … Un délice !

Qu'o qu'in minge ?

{RESTO} Le Groët de Marie, vous connaissez ?

Le Groët de Marie se situe du côté de Saint-Omer, au pied de l’Hôtel de ville d’Arques. C’est un estaminet à l’ambiance conviviale et chaleureuse … Une bonne adresse gourmande ! Véritable estaminet, typique du Nord, le Groët de Marie est rempli de charme et de poésie … Vous découvrirez la légende de Marie Grouette […]

Arques

Viande

Nos recettes ch'ti

Mijotée de dinde à la chicorée

Une mijotée aux douces saveurs de chicorée … Une cuisine gourmande et traditionnellement réalisée dans la région Nord-Pas-de-Calais-Picardie !

Biscuit, Dessert

Nos recettes ch'ti

Sablés à la chicorée

Une recette facile et délicate de délicieux sablés à la chicorée … Une idée originale pour offrir à vos invités durant les périodes de fêtes ou pour le goûter des enfants !