Qu’o qu’in minge ?
Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …
Cocktail ch'ti
Nos recettes ch'ti
Le smoothie est une boisson réalisée à partir de fruits et de légumes frais. Permettant de conserver toutes les vitamines et une grande partie des minéraux, ce smoothie à la betterave et à la pomme est original et onctueux …
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Dessert, Tarte
Nos recettes ch'ti
Une tarte flamande aux délicieuses pommes de notre région ! Un délice pour les papilles et les amateurs de spécialités du Nord de l’Europe …
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Qu'o qu'in minge ?
Découvrez un tout nouveau restaurant polonais … « Comme Chez Babcia » ouvre en plein cœur du centre-ville de Lens dans le Pas-de-Calais ! A découvrir absolument … Smacznego (« bon appétit ») ! Autour d’une cuisine traditionnelle maison, découvrez ou redécouvrez les saveurs de la Pologne avec des recettes de grand-mère ! Une cuisine familiale et chaleureuse … […]
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Qu'o qu'in minge ?
Le restaurant « Le Briquet » du Centre Historique Minier est installé dans l’ancienne scierie de la fosse Delloye à Lewarde construite en 1944 ! Il tire son nom du « casse-croûte » du mineur pris au fond de la mine … Le « briquet », késako ? L’origine du mot briquet remonte aux années 1800. Émile Zola utilisait […]
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