Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

Le Beffroi

Un cocktail qui exalte la fleur de bière … Ses senteurs de fleurs de houblon délivrent des saveurs uniques de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices ! Juste excellent …

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

Houlle du marais

Un cocktail original et rafraîchissant aux notes de kiwi et d’orange ! Le petit plus … Le bon goût de genièvre !

Cocktail ch'ti

Nos recettes ch'ti

Le ch’ti Houlle

Un cocktail à base de genièvre et de citron ! A déguster très frais lors des chaudes journées d’été … Redécouvrez le genièvre d’une autre manière …

Soupe

Nos recettes ch'ti

Soupe à la betterave

Une soupe à la betterave, un légume très ancien, cultivé et apprécié dans le Nord de la France ! Faible en calories et riche en fibres, la soupe à la betterave saura vous séduire …