Nos recettes ch'ti
Lait battu aux pommes
Quand j’étais petite ma maman me cuisinait du lait battu aux pommes sur la cuisinière ! Un délice qui réchauffe durant les froides soirées d’hiver …
Lire la suiteQu’o qu’in minge ?
Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …
Dessert
Plat, Tartine
Nos recettes ch'ti
Tartine flamande
L’art de la tartine garnie accompagnée d’une salade ou d’une frite … Un régal pour les gourmands !
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Entrée, Salade
Nos recettes ch'ti
Salade crémeuse de hareng
Une recette de salade crémeuse à base du fameux « Poisson Roi » de Boulogne ! Le hareng se décline en verrine, en toute simplicité …
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Entrée, Salade
Nos recettes ch'ti
Verrines de salicornes en salade
Une salade rafraîchissante et puissante à base de salicornes … Des pousses tendres et une saveur originale à découvrir !
Lire la suiteDans la même rubrique
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