- Pour 4 pers.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Niveau : Facile
- Coût : Pas cher
Ingrédients
- 1 bière Ch’ti triple
- 25 cl de crème liquide
- 5 œufs entiers
- 170 g de sucre semoule
Préparation
1/ Blanchir les œufs et le sucre. Ajoutez la crème et la bière.
2/ Coulez dans des petits ramequins allant au four. Cuire 25 minutes au bain marie à 180°.
3/ Servir froid !
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3 commentaires
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Bonjour quelle quantité de bière svp pour le flan?
Avez-vous reçu une réponse ??? Elle m’intéresse grandement. Merci
J’ai une recette similaire: Ingrédients (6 personnes): 375G de bière blonde 125G de crème fraîche épaisse 150G de sucre 5 Oeufs entiers Donc 33cl suffiront 😉